دستهبندی: چاشنی ها و افزودنی ها
در حال بارگزاری...
برگشت به بالا
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
زرشک پفکی یک از انواع زرشک است و بهترین نوع آن محسوب میشود. فرآیند خشک و آماده کردن این زرشک بین ۴ تا ۶ ماه زمان میبرد و ظاهر و رنگ آن تا حد بسیار زیادی حفظ شده و تغییر نمیکند. این زرشک به دلیل طولانی بودن فرآیند فرآوری و خشک کردن آن دیرتر از سایر زرشکها وارد بازار میشود. این محصول طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد و شامل بیشترین کالای صادراتی ایران به سایر کشورها است.
این محصول نیز مانند سایر انواع زرشک دارای خواص بیشماری است که در ادامه این خواص را توضیح میدهیم:
اندازه و سایز زرشک پفکی نسبت به سایر زرشکها بزرگتر بوده و طعم آن هم ترشتر و لذیذتر است. رنگ آن قرمزتر از انواع دیگر و کیفیت بسیار بالایی دارد. این نوع زرشک کاربردهای بسیار زیادی دارد از جمله آنها میتوان موارد زیر را بیان کرد:
برای سالم ماندن و افزایش طول عمر این نوع زرشک بهتر است آن را دور از رطوبت و در جای خشک و خنک قرار دهید. ماندگاری این زرشک در فریزر و یخچال بسیار زیاد است، در یخچال به مدت دو سال و در فریزر بیشتر از دو سال میتوان این محصول را نگهداری کرد. اما باید به این نکته توجه داشته باشید که نگهداری طولانی مدت این خوراکی در یخچال باعث تغییر رنگ آن خواهد شد و کیفیت خود را به مرور زمان از دست میدهد.